Как ресторану удается работать без кухни и поваров?

Рестораны и кафе 21 Сентября 2015
Рейтинг
4.82 / 5 – голосов 11

Заброшенной место на острове IJburg в Амстердаме преобразовалась в необычный ресторан, не использующий собственной кухни, цель которого - испытать возможности «социальной экономики».

Бизнес идея: IJburg Serveert

Пляжный ресторан IJburg Serveert призван привлечь внимание к возможностям социального обмена. Ресторан был организован на неиспользуемой части островов Ижбург в Амстердаме. Что удивительно, в заведении нет собственной кухни и поваров, блюда из меню готовят местные жители в своих домах, после чего - служба оперативной доставки на велосипедах привозит приготовленную еду в ресторан.

ресторан без кухни

IJburg - это дом для поваров, которые регулярно обмениваются своими навыками в кулинарии на популярном ресурсе Shareyourmeal. Для ресторана каждый повор готовит свое коронное блюдо.

передвижной ресторан амстердам

Таким образом, гостям ресторана был предложен внушительный выбор лучших «коронных блюд» от профессионалов множества направлений: индийской, индонезийской, итальянской и других кухонь.

Как еще можно объединить навыки людей, с выгодой для бизнеса?

Обязательно оцените идею, от Вашего мнения многое зависит
  • Сохрани идею Пожаловаться

Новые бизнес идеи { с нуля до миллиарда

Напишите нам
Использование материалов сайта разрешается только с размещением активной гиперссылки
Материалы сайта предназначены для возрастной категории 18+
Rambler's Top100